荠菜是野菜的最爱。尝起来像春天。
食材
1
荠菜 1小把
2
山药 1段
3
鸡蛋 1个
4
鸡汤 1碗
5
葱 适量
6
花生油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
卓好水荠菜、山药洗净、洋葱、山鸡蛋、鸡汤备用。
2
葱和荠菜切碎。
3
将山药削皮切片，加水入锅，将切片山药放入锅中。
4
盖上锅盖蒸10分钟
5
蒸山药用汤匙捣碎
6
在碗里打鸡蛋
7
用花生油加热锅
8
炒洋葱
9
加荠菜炒
10
鸡汤
11
放入山药泥
12
加盐调味，放入蛋液煮沸
13
倒进碗里
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