宫保鸡丁，宫保虾球之类的宫保菜系 深受大家喜欢，老外也是爱不释手，宫保味的汁子酸甜，麻辣，非常大众 很是下饭，今天来一个创新的宫保年糕 炸的酥脆的年糕配上宫保味的汁子 非常好吃
食材
1
年糕 200g
2
花生米 100g
3
胡萝卜 100g
4
干辣椒 少许
5
生抽 少许
6
醋 少许
7
糖 少许
8
花椒 少许
方法/步骤
1
年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一次，或者微波炉高火1分钟
2
按照，一大勺生抽，一大勺半醋，一大勺料酒，一大勺半糖，盐和鸡精适量，水淀粉适量，葱花适量 兑成碗汁
3
小火把年糕炸成金黄色
4
热锅凉油爆香辣椒和花椒，再倒入胡萝卜翻炒
5
加入年糕后慢慢倒入碗汁
6
等汁子浓稠均匀裹上食材后，最后加入花生米
上一篇：三国杀扩展包SP大乔怎么用
下一篇：自制美味的韩国辣年糕