药补不如食补——一些简单的抗衰老的吃食

本草纲目一书

厨房用具及各类原料

玉米：调中开胃金玉满堂（松子玉米）——降低胆固醇、延缓衰老（防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食）用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。

蓝莓：顺气、消饱胀、益肾固精、强筋名目蓝莓酸奶：蓝莓果酱100克，酸奶200毫升酸奶倒入容器中，浇上蓝莓果酱，放入冰箱冷藏，食用时取出就可——延缓衰老

莴笋：利五脏、通经脉，开胸膈，功同白苣。凉拌莴笋：莴笋去皮，去叶，洗净切成丝，用开水过一遍，放入凉水中过凉，沥干放入盘中，撒上味精、白糖等调味料，拌和均匀即可食用。——促进消化、增进食用、经常食用滋润皮肤、抗衰老

月季花：活血理气月季蜜枣羹：月季花瓣过洗净，用开水过一下，和蜜枣同时放入锅中，加适量清水，煮至软烂即可食用。——经常食用能滋润肌肤，提高免疫力，防止肌肤老化。（月季和粳米熬粥也有此效果）

过犹不及，日常食用即可。

给大家介绍的多是一些简单容易上手的吃食，也可以加入一些其他食物，只要注意不相克即可。