芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高
方法/步骤
1
芹菜洗净控干抽去菜梗里的大筋口感更好
2
菜梗斜着切片更易炒熟菜叶分开单盛
3
五花肉切片加入料酒生抽腌制一会儿肉质更嫩也更入味
4
热锅下油
5
加入腌好的五花肉翻炒至两面变色
6
先加入切好的芹菜梗翻炒一会儿因为菜叶很容易炒熟一起下锅容易炒老
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待菜梗八成熟时再加入菜叶加入生抽和盐继续翻炒入味出锅装盘营养美味的芹菜炒肉做好了
注意事项
如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了，否则是会加重症状的
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