美的原生态AH煲，一煲多用，煮饭、煮粥、煮菜、炖汤...各种只要你想得到，几乎都能做。多项专利综合运用，做出来的汤汁鲜美无比。
食材
1
鸡 500克
2
香菇 10个
3
木耳 一小把
4
枸杞 一小把
5
八角 一小把
6
姜片 适量
7
料酒 3两
8
干辣椒 2颗
9
盐 适量
10
葱 适量
方法/步骤
1
香菇和木耳提前加水泡发
2
香菇泡发约1小时左右，将香菇洗干净，切成小段，重新加入干净的水继续泡发。
3
木耳泡发好后，去除杂质，洗干净，沥去水份备用
4
买回来的新鲜鸡（我用了半只）提前用清水清洗干净，放入美的AH煲的麦饭石胆内。（如果不是新鲜鸡肉，需要焯水去除血沫）
5
放入木耳和香菇
6
慢慢将第二次泡发木耳的水倒进锅内，最后留有一点点杂质的水需要倒掉
7
放入姜片、八角、干辣椒、葱。
8
加入适量料酒，我用的五年陈黄酒，放的不是很多
9
将麦饭石胆放入美的AH煲内。
10
关上盖子，“煲粥/汤”按钮点击两次，进入煲汤模式，然后点击“开始”按钮，进行烹煮
11
成品喝鸡汤啦
注意事项
1
枸杞炖煮久容易烂，不喜欢太烂的枸杞，所以后面才放
2
捞出葱、姜、八角、干辣椒是为了保持汤汁清澈
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