今天,我做了爆米花,这是我们去电影院时最常吃的零食。我想做焦糖味的,但我家的巧克力管理员总是求我做巧克力味的。好的,这是食谱。
食材
1
玉米粒 30克
2
黄油 12克
3
巧克力 48克
4
黄油 15克
5
带盖平底锅 一个
方法/步骤
1
准备好材料,事先将玉米洗净晾干,用纸巾擦干,不要加水。
2
把黄油放在小锅里融化,然后熄火
3
倒入玉米,均匀滑动,直到每个玉米都被黄油覆盖。最后,用更大的间距将玉米水平摊铺。因为玉米爆炸后会膨胀很多。
4
扣上盖子,打开炉子,当你看到玉米粒时就转成小火。这时,千万不要停止摇晃玉米粒,以免糊锅。
5
摇动平底锅直到玉米都爆了。(一定有一些玉米粒不能爆炸。没关系。当你从锅里出来的时候把它们挑出来。)
6
如果你想吃原汁原味的,那你就完成了工作。如果你想吃巧克力,把黄油融化在一个小锅里,然后放进巧克力里。关掉暖气,倒进爆米花。好好搅拌。就这样!
7
把巧克力酱混合,让它干。当热量消失的时候,它会很脆!
8
我们吃吧!
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