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夏天应该怎样挑选西瓜?

酷暑来了,现在不管白天还是晚上,随处可见的大西瓜,是不是很诱人呢?可在外行人眼里,西瓜可都是长得一个样呢?今天就告诉大家到底要怎么挑选,才能选出香香甜甜的西瓜。
工具/原料
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西瓜

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挑选

1.看外形
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一般挑选西瓜,先看西瓜长得怎样,表面是否平滑,纹路是否清晰,两头的大少是否比较均匀。

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选择表面平滑的,西瓜条纹比较清晰的、两头大小一样的,这种西瓜就会比较好。

2.看瓜脐
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看西瓜底部的小圆圈,那就是瓜脐。可以用瓜脐的大小来判断瓜皮的厚度。

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一般来说,瓜脐越大,瓜皮越厚,瓜瓤就越少;瓜脐越小,就会挑选到皮薄肉厚的西瓜。

3.看瓜藤
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挑选西瓜的时候,也可以看一下瓜藤,瓜藤比较新鲜的代表西瓜应该不会储存太久,这样西瓜会比较甜。

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如果挑选的西瓜瓜藤枯萎了,有可能西瓜放置时间久了或者是西瓜还未足够熟就被人摘下,这样的瓜就不会太香甜。

4.拍西瓜
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有时候看见有顾客拿着西瓜拍一下,一看就是有经验的。拍一下西瓜,听一下声音也是挑选西瓜的关键一步哟。

2

熟的西瓜拍上去会听见“嘭嘭”的声音,如果不是这种声音,那说明你挑选的西瓜还没熟。

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