色香味俱全，做起来又简单干净家人们都爱吃。人生百味唯有美味最好。
食材
1
面粉 一斤
2
葱头 一个
3
香菜 一颗
4
香葱 一颗
5
蒜 20克
6
姜 10克
7
豆瓣酱 一小勺
8
甜面酱 一小勺
9
耗油 一小勺
10
番茄酱 两小勺
11
孜然粉 一小勺
12
盐 适量
13
油酥 40克
14
味精 适量
15
白芝麻 20克
方法/步骤
1
面放入盆中，用开水烫一半的面，另一半用凉水，合在一起和均匀。
2
醒面20分钟。
3
我们开始酱香病的酱料，洋葱，姜，蒜，豆瓣酱，甜面酱，番茄酱，孜然粉，盐味精，在加一点水用料理机打碎。
4
起锅烧油，倒入酱料小伙炒香，撒上白芝麻出锅。
5
醒好的面檊成薄抹上油酥分成图片上的等分。
6
在折起来擀成圆饼。饼铛预热下人饼。
7
小伙烙熟，出锅抹上酱料撒上葱花就可以吃了。
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