肉骨茶是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
排骨 1000克
2
豆泡 100克
3
肉骨茶包 50克
4
料酒 10克
5
酱油 10克
6
蒜 10克
方法/步骤
1
排骨冷水下锅。
2
焯水捞出。
3
将排骨放入砂锅中，放入肉骨茶包。
4
放入剥好的蒜，倒入1勺酱油，1勺料酒。
5
加入1勺盐，加入足量的热水。
6
盖上锅盖，煮至汤汁沸腾。
7
转小火慢炖45分钟。
8
夹出肉骨茶包，放入豆泡，继续炖5分钟。
9
炖好后盛出装碗即可。
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