猪横脷煲鸡骨草（10道春季祛湿汤水）

俗话说“春夏祛暑湿”，中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。鸡骨草性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。　　猪横脷即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。汤煲好以后，喝汤，猪横脷装盘，蘸着用油煮过的酱油来吃，很不错。************************************************************************猪横脷煲鸡骨草材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个（照片中的鸡骨草不是全部放的哈）做法：1：猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件；2：鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时.3:最后，放盐调味即可。*************************************************************************依家更多汤水请点击文字看做法： 竹蔗马蹄骨头汤淡菜薏米节瓜汤腐竹玉米马蹄汤 黄豆鸡脚汤西洋菜蜜枣瘦肉汤牛蒡骨头汤剑花胡萝卜骨头汤老黄瓜薏米汤赤小豆粉葛煲鲮鱼汤