早上我在煎南瓜饼,儿子在刷牙,平底锅里两个饼,我一颠锅两个饼同时翻过来,儿子正好进来,嘴里满嘴还都是泡沫地就说(跟他说过好多次了,刷牙的时候别说话):“妈妈,两个哎,超牛哦。”偷笑一下,其实因为锅小,两个饼的边稍微有点粘在一下,所以颠起来翻个面是雕虫小技啦,嘻嘻。
工具/原料
1
半 只 老鸭
2
1 条 排骨
3
1 块 金华火腿
4
1 块 姜
5
青菜
6
盐
步骤/方法
1
取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。
2
烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。
3
汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。
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