现在每天餐桌上都会出现一道汤,但是其他的汤我都不喜欢喝,唯独只有把骨头变相着来做了。今天加了西红柿进去。喜欢这种清淡之中带点酸的味道。喝起来真的棒极了!两个人都搞定了一大锅汤。呵呵。。。
食材
1
筒骨 400g
2
胡萝卜 2根
3
马蹄 11个
4
西红柿 2个
5
盐 适量
6
姜 3片
方法/步骤
1
1.材所有料备齐。
2
2.姜片切好后和排骨焯水后洗净放紫砂锅里面大火烧开、
3
3.马蹄出来好后切成两半。胡萝卜切块。西红柿切小块备用。
4
4.水烧开后20分钟就把马蹄倒进去一起煮1个小时。
5
5.一个小时后加入胡萝卜继续煲1个小时。
6
6.一小时后加入西红柿、再煲30分钟、
7
7.现在加入适量的盐就能起锅了。
8
8.做好咯、
注意事项
汤都尽量 不放味精或者鸡精。
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