一年一度的正月十五元宵佳节又一次来临了,汤圆作为百姓餐桌上必不可或缺的甜食~~~汤圆是我国众多小吃中的一种,出名的有“赖汤圆”、“郭汤圆”等,陕西人说的“汤圆心子”就是汤圆的馅,通常用来做汤圆馅的有黑芝麻、花生、豆沙等,自己亲手做成的的汤圆心子比外面买的要可口放心些,那么,我就为大家介绍下花生汤圆馅的做法。
食材
1
花生 200g
2
芝麻 50g
3
核桃 150g
4
红糖 适量
5
黄油 适量
方法/步骤
1
.花生放烤箱烤5分钟,烤好除皮.
2
核桃仁放入烤箱烤5分钟.
3
芝麻粒放入烤箱烤2分钟
4
烤好的芝麻放料理机打碎,另外两种也用同样的办法
5
打好的芝麻
6
三种料放一起
7
加红糖,黄油等一起拌匀。
注意事项
研磨的粗细大小,可视个人口味而定。
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