羊肉有很多种吃法,大家知道自己怎么做出来的羊肉才好吃吗?
工具/原料
羊肉
方法/步骤
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一、粉蒸羊肉有些地方也叫作“羊肉格格”,放入各种调料,可以很好地盖过羊肉的腥味(如果还是觉得有味道,可以放一片柑子叶,可以更好地除味)
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二、红烧羊肉将羊肉和萝卜(最好是胡萝卜)一起红烧,既美味,又很有营养价值,非常适合冬天吃
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三、孜然羊肉片将羊肉与孜然一起放入锅中爆炒,最好再放入其他的调料和香菜,这是一道非常简单且可口的下饭菜,强烈推荐给大家
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四、炖羊肉汤清炖羊肉汤,放入干桔皮、山楂、核桃、萝卜等食材(既可以去腥,也很美味),小火慢熬,很滋补养生
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五、羊肉泡馍相信大家都听说过这道菜,做起来非常简单,吃起来却非常香嫩爽口,适合一个人的午餐
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六、羊肉火锅如果家里人比较多的话,小编推荐做羊肉火锅,一家人坐在一起烫火锅,热热闹闹的,既可以拉近相互之间的感情,也可以去除严寒
注意事项
羊肉最好是在冬天吃,不然很容易上火
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