夏季，酷署难耐，来一碗冰镇仙草冻，那是在夏天做的最对的一件事，我爱吃市场上买的新鲜草做的仙草冻，淡淡的草味，吃进去浓浓的仙草味。
食材
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仙草 300克
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白糖 50克
方法/步骤
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去市场上购买新鲜仙草做的仙草冻，先用鼻子闻一下，有股淡淡的草味就是正宗的
2
用小刀切小块，2公分左右即可
3
用温开水洗二次
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沥干水份，调入适量白砂糖
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搅拌，让白糖溶化哦，放入冰箱冰镇30分钟
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30分钟后拿出来，冰冰凉凉的一口喝下去，真是畅快
注意事项
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仙草冻是寒凉，脾胃寒者可少食
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