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麻酱海参菜制作

这次我带给大家的是麻酱海参菜制作,他的做法比较简单,易于上手!
工具/原料
1

主料:

2

海藻50克

3

辅料:

4

生菜适量

5

调料:

6

食盐适量

7

酱油1汤勺

8

香醋1汤勺

9

大蒜适量

10

芝麻酱1大汤勺

11

辣椒油适量

12

白糖1茶勺

13

麻油适量

步骤/方法
1

干海参菜用清水冲洗去掉沙尘后,再用清水泡半小时致发透,清洗后撕成小块、打焯、过凉、控水

2

生菜掰开后用加了盐的清水泡半小时后,洗净后撕成小块控水

3

蒜切末,与上述调料合在一起调匀,与生菜、海参菜拌匀即可

注意事项
1

注意火候控制

2

注意材料搭配

3

注意材料要新鲜

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