一道简单美味营养丰富的三文鱼子蒸蛋,好吃嫩滑特别适合长身体的小朋友。
食材
1
鸡蛋 3个
2
葱 1根
3
玉米粉 2茶匙
4
胡椒粉 适量
5
鱼子 适量
6
清鸡汤 300ML
方法/步骤
1
鸡蛋打散备用。
2
加入清鸡汤和胡椒粉混合后入锅蒸10分钟。
3
可以加个碟子防倒汗水。
4
加入清鸡汤。
5
玉米粉混开成淀粉水。
6
锅里加入鱼子煮开后下淀粉水。煮到糊状。加入香葱。
7
取出蒸好的蛋。将鱼子倒入蛋面就好了。
鸡蛋 3个
葱 1根
玉米粉 2茶匙
胡椒粉 适量
鱼子 适量
清鸡汤 300ML
鸡蛋打散备用。
加入清鸡汤和胡椒粉混合后入锅蒸10分钟。
可以加个碟子防倒汗水。
加入清鸡汤。
玉米粉混开成淀粉水。
锅里加入鱼子煮开后下淀粉水。煮到糊状。加入香葱。
取出蒸好的蛋。将鱼子倒入蛋面就好了。