微波炉
原本脆脆的但是软掉了的食物
（水）
日常生活我们总遇到脆脆的食物变软的情况，特别现在都市人经常会迟到的薯条。软了的薯条真不是所有人都喜欢，可是又无法恢复脆脆的口感，该怎么办呢？
其实我们可以使用微波炉，放久了的食物变得软软的，难免就是因为有很多水分。 我们可以把软掉的食物放到微波炉里叮，叮的时间视乎物体的大小，物体越大要叮的时间当然越久了。麦当劳的一盒薯条大概叮个20秒左右（800瓦-1000瓦的微波炉）就可以了。
有些人做完上面的步骤后，直接就开始品尝了美食。但是我敢肯定，你没有继续看下面步骤是肯定会对我抱怨：“叮过后的食物怎么还是软的，你个骗子！” 其实你只是缺少了一个步骤，就是把食物放凉。如果光是放空食物变凉，可能会凉得很慢，所以可以借助扇子或者风扇、冷气之类的东西，帮助散热。 食物如果没有完全放凉，有机会只恢复一点点脆脆的口感，而不是全部。
但是有些人就觉得很困扰，因为叮过后的食物，总会变得很干很干，该怎么办呢？ 有两个方法，第一个方法就是，你可以在叮食物之前喷洒一些（不要太多）煮过的水（生水可能不干净），然后再去叮食物。 而第二个方法就是，你可以使用保鲜袋、保鲜纸裹住食物（别裹太紧，可能会因为过热而爆开），然后再去叮食物，这样都能改善一下食物被叮过后很干的口感。可是由于高温可能会熔化保鲜袋那样的胶，所以如果叮的时间太长还是不建议使用。
实际上还有一个方法，就是用烤箱。相信不是每个人家都有烤箱这样东西，可是烤箱也有同样的功效，甚至能让面包变松软。 例如，把长面包沾湿（水可以是生水，但是还是看各位烘烤的时间而定），然后用锡纸包裹住后就拿去烤（记得烤箱先预热），然后经过烘烤的长面包就能变得松松软软。 薯条那样的食物其实也可以参考这种方法，可是为了小小一包薯条而预热烤箱、烘烤一段时间，这样的方法是否值得，就看各位了。
相信很多人都吃过烤乳猪皮，那种脆脆的口感真是很引诱人，可是放久了却也会像薯条那样变软，所以我们也可以利用微波炉来令到烤乳猪皮恢复脆脆的口感。
小心烫伤
小心用水