在现在飞速发展的社会中,人们的步伐也不免会加快,工作占主要的一部分,吃饭的时间是越来越少,导致众多人的胃多多少少都不是很好。小编身边有太多胃不好的伙伴,看到他们痛苦我也是非常难受啊!因此小编今天为大家推荐一款主食:养胃面条。多吃之后,对胃的消化能力会有所改进和恢复。希望能够帮到大家哦
食材
1
面条 根据人分
2
葱 2棵
3
生菜 一棵
4
鸡蛋 2个
5
淀粉 5克
6
姜 5克
7
蒜 5克
8
盐,十三香,鸡精 适量
9
花生油 适量
方法/步骤
1
首先将葱,蒜,姜,切好,备料。其次是要将淀粉加入适量的水,成为糊状。还有要把鸡蛋打散,加入一小勺的水,打匀即可。把生菜切小一些。
2
开火,把锅烧热,放入适量的油,等待油热后,放入姜,葱,翻下后,放入切碎的生菜,放入适量的盐,十三香,鸡精。翻几下后出锅。
3
在锅里加入适量的水,烧开。
4
等待水开后,把面条折成一小段一小段的,然后放入开水里煮,等待苗条接近熟的状态,将淀粉倒入锅里,让淀粉融入面条,使汤成为糊糊的状态,然后倒入炒熟的菜,使味道融入面条。待面条煮的烂一些更好。待菜的味道融入汤汁后,在锅里放入鸡蛋,倒进去鸡蛋后,用筷子将锅里的鸡蛋打碎。即可出锅。
注意事项
1
面条要煮烂一些
2
鸡蛋放进锅里要尽量打碎一些
3
淀粉要根据水的多少和面条的多少而放。
4
在锅里放入面条要把面条弄碎后再放。
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