“番茄汁做鱼别有一番风味”
食材
1
黄花鱼 1条
2
番茄酱 适量
3
葱姜 适量
4
料酒 少许
5
胡椒粉 少许
6
十三香 少许
7
酱油 少许
8
耗油 少许
方法/步骤
1
准备黄花鱼洗净去内脏
2
切成块
3
加入少许盐，料酒十三香，胡椒粉，葱姜味上10分钟左右。
4
锅中加水烧开，将鱼上锅蒸10分钟左右。
5
准备番茄汁，耗油。
6
葱姜切丝，
7
锅中放入少许花生油，蒸鱼豉油，番茄酱，耗油烧开，倒入蒸好的鱼中。
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