大家好,我是厨房小白张老师,抖音看到的网红小吃,淘宝搜索老贵了,还是自己动手丰衣足食吧,希望我的菜谱可以帮助更多的厨房小白,学会的记得打卡告诉我呦~加油
食材
1
水 300克
2
盐 200克
3
牛奶 240克
4
木薯粉 100克
5
奥利奥 100克
6
细砂糖 120克
7
黄油 100克
8
酵母 100克
方法/步骤
1
木薯粉用厨房秤称出24克,放一旁备用
2
6块奥利奥饼干,抠出白色部分,碾碎备用
3
不停搅拌5分钟至黏稠拉丝
4
锅中加入备好的牛奶,木薯粉,细砂糖一起加入锅中,小火煮开不停搅拌
6
倒入容器,底下铺上一层奥利奥碎中间牛奶麻薯上面再铺一层奥利奥碎,放凉放入冷藏吃会更好
7
出锅
注意事项
1
温度32
2
烫手