如何做蒜蓉嫩白菜?看我做法。
食材
1
白菜 2颗
2
粉丝 1把
3
蒜瓣 6瓣
4
生抽 适当即可
5
料酒 适当即可
6
蚝油 适当即可
方法/步骤
1
先把粉丝浸泡好，蒜切碎、葱花切好。
2
然后金针菇和粉丝铺在下面，白菜切两半铺好在上面。
3
往锅里放点油加热，不要太多，放入蒜蓉爆炒，加盐、生抽、蚝油。再加水，因为有粉丝，汤汁多一点较好吃和入味。
4
把弄好的调料，全部都浇均匀到白菜上面。
5
放锅里蒸大概8分钟这样，撒点葱花,出锅，开吃！好香！
注意事项
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