用新鲜的蘑菇来配上大白菜用来做汤，是一道非常适合老人吃的菜，老人家要少油、清淡才健康，这里就讲讲是怎么做的。
食材
1
白菜 少量
2
蘑菇 1个
3
盐 2g
4
酱油 5g
5
老酒 3g
6
味精 2g
方法/步骤
1
将要用到的大白菜准备好。
2
洗净切成小段，以备用。
3
将新鲜的蘑菇洗净，切成片状。
4
锅里倒入适量的水，放入切好的蘑菇片，一起用中火煮。
5
加入盐。
6
倒入老酒。
7
加入酱油。
8
盖上锅盖。
9
等水煮开后，改小火。
10
加入切好的白菜。
11
等煮开后，加入味精呈起即可。
注意事项
1
蘑菇一定要多煮会儿，煮出蘑菇香味，再加入白菜一起煮。
2
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