宅在家没事干,大家便可以发挥聪明才智制作美食,蛋糕、饼干、面包等都是不错的选择,往常我们说起制作甜品,都需要用到烤箱,而且还需要打发的过程,制作比较繁琐,但这次要分享给大家的甜品做法,却不需要这些,只要一口平底锅便能做成,还能保证各个香酥脆,特别的好吃,这款甜点便是深受小朋友喜欢的奶香小馒头
食材
1
小麦粉 300克
2
温水 130克
3
奶粉 20克
4
鸡蛋 1个
5
酵母粉 3克
6
糖 20克
方法/步骤
1
第一步,首先面粉放入在和面盆中,加上点白糖,白糖可以根据个人的喜好来自行增减,然后再加入点奶粉,将其混合搅拌均匀,然后再向其中磕入一个鸡蛋,温水放入另一个碗中;
2
第一步,首先面粉放入在和面盆中,加上点白糖,白糖可以根据个人的喜好来自行增减,然后再加入点奶粉,将其混合搅拌均匀,然后再向其中磕入一个鸡蛋,温水放入另一个碗中;
3
揉搓排气后,将其整理成一个圆饼状,用擀面杖擀成稍微厚一点的面片,然后再将其切成长面条状,最后再切成小方块,切好的小方块,撒上点干面粉,用手抓散,防止粘连;
4
,将小馒头生胚做好之后,即可开始下锅煎,将平底不粘锅烧热,中小火放入切好的小方块开始煎,注意过程中需要不停翻面,小方块的六面都需要与锅面接触;
5
直到将小方块煎至每一面都变金黄,并且内里变柔软的时候,即可盛出来,自然冷却后,便可以开始享用了,特别的香酥脆好吃。
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