食材
1
白菜 6片
2
肉丸 10个左右
3
粉条 1小卷
4
大蒜 3瓣
5
葱 1根
6
干红椒 8个
7
白糖 0.5勺
8
盐 少许
9
生抽 2勺
方法/步骤
2
大白菜洗净，切成片，梆子和白菜叶分开放
3
葱切段，蒜切厚片
4
把油放在火锅里加热，用葱、大蒜、干辣椒炒熟
5
先把卷心菜和棒子炒一下，加一点盐，卷心菜里的水会很快出来，炒3-5分钟，然后把卷心菜叶放进去
6
加入2勺生抽，半勺糖调味，继续翻炒
7
加入豆腐丸子、粉丝、少许开水、半勺胡椒粉，盖上锅盖炖一会
8
待汤汁收的差不多，就可以了
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