D阻分、绿茶
反流性食管炎在手术治疗之后，食道癌患者很易出现反流性食管炎并发症。反流性食管炎主要表现为餐后身体前屈，或者夜间卧床睡觉之时有酸性液体/食物从胃食管反流到咽部或口腔处，与此同时患者还可能伴有胸骨后烧灼或者疼痛之感及咽下困难等征兆。
功能性胃排空障碍食道癌在经手术切除时，有的还需将胃壁或者胃的某部分切除掉，而胃与食道是相连的，功能上是可以相互影响的。于是当食道癌手术切除之后常会出现胃运动失常，而这也能造成胸胃功能排空障碍而让大量胃内容物潴留。
食道癌术后呼吸道感染虽 说食道癌手术并未切除掉肺组织，但因它破坏了患者的胸廓的完整性，损害了患者的肋间肌，特别是损害了膈肌的完整性，这就使得患者的侧肺通气泵受到严重的损 伤，在这种情形下患者就很易出现呼吸道感染。当患者有颈、胸或者上腹癌切口疼痛或胃已拉入胸内让肺受到压缩之时，术后患者就有可能呈现出程度不一的呼吸困难，表现为呼吸浅而急促。
食道癌术后严重腹泻严重腹泻也是食道癌术后的并发症之一，他分析说之所以出现是这种情况与迷走神经切断及胃泌素浓度等有一定的关系。为了不让患者出现脱水现象，出现这种情况要及时给予止泻药及补液处理。
吻合口瘘这种食道癌术后并发症发生率约为百分之五，是种严重的并发症。经专家分析它的发生与吻合方式、吻合口有没有张力、吻合口有没有继发性感染及患者手术之前的营养情形等因素有一定的关系。一般来说吻合口瘘发生在手术之后的4到6天之中，当然有也有更迟的。
患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。
流行病学调查证实，营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变；脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃D阻分、新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。