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老厨师教你做藕粉法

食材
1

藕粉 适量

2

水果 适量

3

红豆沙 适量

方法/步骤
1

第一种方法:将莲藕粉加厚,将草莓切成薄片,贴在容器壁上。

2

倒入莲藕粉,放上蓝莓,盖上盖子冷藏。

3

冰凉,QQ玩,夏天好搭档。

4

第二种方法:红豆和橘子皮煮熟,用糖捣碎。有些颗粒味道更好。把球挖出来。

5

煮一壶热水,将莲藕面团立即滚入沸水中。

6

捞出来继续在藕粉里滚,然后再煮,反复几次,滚到你喜欢的大小。

7

滚好的丸子冷冻起来,随吃随煮。(滚过的丸子都没熟透,最后放一起煮到浮起来就好)

8

晶莹剔透,Q弹的口感,绵香的豆沙,甚是满足。

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