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家常菜--西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤早餐是一个很不错的选择呀,再加上美味的千层饼,又酥又香,早餐有西红柿鸡蛋汤,真是幸福。
食材
1

西红柿 2

2

鸡蛋 1

方法/步骤
1

西红柿切片备用。

2

鸡蛋打散备用。

3

起油锅,葱花爆香。

4

放入西红柿翻炒。

5

倒入适量开水,放入适量盐。

6

开锅煮5分钟之后,围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋接花后关火即可食用。

注意事项

注意火候,起火要小火,以免葱花失去鲜美的味道。

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