今儿这道菜，一定可以俘获嗜肉族同学的芳心，不仅大块肉过瘾，风味也很独特，可以让舌尖与胃口得到双重满足。这个吃法可以使肘子香而不腻，吃起来很过瘾，也可以用同样的材料将它加工成凉拌菜，味道也十分不错，喜欢的朋友不妨试试。
食材
1
酱肘子 250克
2
香芹 2根
方法/步骤
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材料：主料：荷美尔经典五香肘子250g配料：香芹2根、小葱2根、小红辣椒3个、蒜3瓣、姜1块、花椒20粒、枸杞10粒调料：盐少许、糖适量、醋少许、生抽2茶匙
2
姜、蒜、红尖椒分别切碎，肘子切块、芹菜切段
3
锅中加少许植物油，烧热后放入花椒、姜、蒜和红尖椒碎
4
炒香后放入肘子块和芹菜段
5
加入少许生抽和盐
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再加入适量白糖，最后加入少许醋，炒匀即可
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