火鍋味的另一個版本，所有可以涮的都可以加入哦
食材
1
牛肉 适量
2
土豆 1个
3
火锅底料 适量
4
生抽 2勺
5
料酒 4勺
6
糖 1勺
方法/步骤
1
牛肉洗淨，2勺料酒，2勺生抽醃製一會，土豆去皮切丁
2
起锅烧干热油
3
下土豆
4
煎至土豆如图有点点焦
5
下适量的火锅底料，我就放了一点麻辣的火锅底料
6
倒入腌裂的牛肉，翻炒
7
加入沒过牛肉和土豆的开水，加2勺生抽，1勺糖（不加也可），搅拌均匀，盖上锅盖焖一会，直到汁收的差不多翻炒兩下，就可以出锅了
8
我留了半碗的汁，刚好可以沾着吃
注意事项
这道菜可以加许多自己喜欢吃的，比如：藕片，所有涮火锅的都可以加入，加入的食物在步骤3加入就可以哦
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