一到夏日胃口就变差,一碗酸汤饺子就能解决大问题,瞬间就能让自己胃口大开! 食谱中的酱汁也适用于面条或汤面,还有馄炖和米粉等,保证一吃就上瘾,而且做起来特别简单快手!
食材
1
饺子 8个
2
葱 1根
3
白砂糖 1/2勺
4
热水 一碗
5
食用油 25克
6
香醋 3勺
7
辣椒面 1勺
8
生抽 2勺
9
白芝麻 1勺
10
盐 1小匙
11
独头蒜 1/4个
方法/步骤
1
蒜去皮切成蓉,葱洗净切段。
2
把辣椒面、白芝麻、蒜蓉和葱花一起放入大碗中。
3
锅中倒入食用油烧热。
4
淋入放有调味料的碗中。
5
继续加入生抽、香醋、糖和盐搅拌均匀。
6
加入一碗热水拌匀。
7
锅中倒入适量的清水烧开,然后把饺子倒入煮熟。
8
煮熟的饺子捞出放入碗中拌拌即可开吃。
9
开吃~
注意事项
1
辣椒面的量可根据自己的喜好口感增减。
2
可根据的适量添加饺子。