这是我在素食菜谱中看到的，具体味道如何我也不知道，反正，我认为多吃素食对身体有好处的，希望各位看看
食材
1
馄饨皮 30张
2
金针菇 200克
3
香菇 5朵
4
素油葱 60克
5
冬菜碎 50克
6
芹菜 2根
7
素火腿 200克
8
盐 适量
9
味精 适量
10
酱油(红酱油) 少许
11
香油 少许
制作方法
1
把香菇、芹菜等（除馄饨皮外）洗干净分别切末，素油葱，馄饨皮备用
2
锅内放进油烧热，放进素油葱炝锅
3
放进除了冬菜、馄饨皮外的所有材料拌炒两分钟。
4
将炒好的料用馄饨皮一个个包成馄饨，备用
5
锅里放进水烧开，把冬菜和馄饨放进锅里煮开即可食用。
注意事项
1
冬菜是具有咸味的材料，汤中不必放盐调味，以免太咸
2
包馄饨是，可涂抹少许水，以利于粘合
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