我相信挺多人和我一样喜欢吃奶黄包,但在外面买的奶黄包越来越不好吃,大家想不想自己来做呢?现在我就告诉大家怎么调奶黄包的馅!
食材
1
粟粉 1.2两
2
糖 1.8两
3
牛奶 5两
4
椰浆 2.5两
5
练奶 1两
6
鸡蛋 2只
7
牛油 2两
8
水 5两
9
吉士粉 2钱
方法/步骤
1
将粟粉,练奶,鸡蛋,吉士粉倒入在盆里加入牛奶,椰浆搅拌致均无粉粒备用
2
将糖加水搅拌致糖溶化备用
3
将第一步和第二步混合搅拌均匀再加入牛油后,放入蒸炉蒸25分钟即可
注意事项
1
蒸10分钟左右搅拌一次
2
牛油最好用黄牛油
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