黑豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素；红枣更有补血养颜的作用，这款豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。
食材
1
黑豆 2/3杯
2
红枣 5枚
3
核桃 2个
4
清水 1升
5
白砂糖 少量
方法/步骤
1
将黑豆洗净后用清水浸泡4个小时以上；
2
黑豆去皮；
3
红枣洗净去核，切小丁；
4
将泡好的黑豆与原红枣放入杯体中，加水至上下水位线之间；接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好红枣黑豆豆浆。
注意事项
1
黑豆泡之前要清洗干净，浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆；
2
可以放入葡萄干，或者核桃等干果；
3
过滤饮用，剩下的渣可以用来煎饼、熬粥，或者直接加点糖或盐吃；也可以不过滤按当粥来喝，特香。
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