在家也能轻松炮制可口美味的鸡蛋糕，下面一起和美食达人来学学简单的制作方法吧！
工具/原料
1
主料: 鸡蛋(2个) 牛奶(30ml)
2
辅料: 白砂糖 低粉 黄油
步骤/方法
1
全蛋加白砂糖打至颜色发白，提起打蛋器时蛋液缓慢低下，且痕迹几秒钟都不会消失。
2
筛入过筛两次的低粉，用刮刀拌匀。
3
倒入融化的黄油和牛奶的混合液，从下面往上翻拌均匀。
4
倒入事前准备好的模子。
5
烤箱预热160度，中层，上下管，20分钟
注意事项
1
打发全蛋时下面可以隔热水，有助于打发。
2
低粉要提前过筛2次，筛入打发的蛋液后，要尽量把小颗粒都拌匀。
3
黄油和牛奶液倒入后沉底，要从下面翻拌均匀。
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