特别好吃的巴沙鱼
食材
1
巴沙鱼 100克
2
糖 20克
3
醋 10克
4
酱油 5克
5
淀粉 20克
6
干辣椒 4克
7
葱 11克
8
姜 2克
方法/步骤
1
巴沙鱼洗净切块
2
油热爆香葱姜
3
调汤，加生抽，老抽，糖，盐，醋，干辣椒
4
加入巴沙鱼煮5分钟
5
大火收汁，水淀粉勾芡，加醋，鸡精调味
6
装盘，撒蒜花
注意事项
不要煮时间太久
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