秘制的红烧肉

食材：五花肉500g、玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米醋适量、生姜适量做法：1)将五花肉煮至断生状态2)切成大小一致的块3)放在锅内煎4)入生姜5)放八角草果各一个，香叶一片6)放冰糖7)加料酒8)加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐9)加米醋10)加水继续炖11)直至肉变软糯汤汁收干即可