简单的步骤，简单的素材，简单美味的肉丝土豆泥就出来了。
食材
1
土豆 2个
2
猪肉 小块便可
3
玉米粉（生粉） 3勺
4
酱油 2勺
5
盐 少许
6
蒜瓣 1瓣
7
油 少许
8
糖 少许
方法/步骤
1
1.首先把两个土豆削皮磨成丝，再往里面放些许盐和大概三汤勺的生粉，用筷子搅拌均匀。
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2.把搅拌好的土豆丝装在碟子上，上锅大火蒸20分钟，或者电饭煲煮饭时，放进电饭煲里面蒸，饭好了，土豆也好了。
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3.蒸土豆的同时，把煲过汤的猪肉用筷子左右分开成肉丝，因为本来煲过后的猪肉的组织就比较散松，所以用筷子就可以让它弄成肉丝。
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4.把蒜瓣切成碎末末，放进肉丝中搅拌，同时加少于糖和油，还有适量的酱油，用汤勺把它们充分搅拌。
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5.待土豆丝蒸好后，把搅拌好的肉丝倒进土豆泥中，对！已经成土豆泥了，然后搅拌凉拌。
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6.一道简单美味的蒸肉丝土豆泥就完成了。现在你只需拍照分享，然后开吃！！
注意事项
那个肉丝可以换成其它也行，玉米粒啊，或者提前加进芝士，变成芝士土豆泥也是极好的。
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