卤花生很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
花生 适量
2
香叶 适量
3
干辣椒 适量
4
姜片 适量
5
花椒 适量
6
八角 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
将提前洗净的花生每颗前端都捏开小口,方便入味,放一旁备用。
2
锅内放入清水,加入八角、香叶、生姜、花椒、干辣椒。
3
煮开水后,放入花生。
4
放入适量的酱油、盐。
5
煮开后盖上锅盖,调中小火,焖煮15分钟左右即可出锅。
6
这样一盘营养美味的卤花生就完成了。
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