#水果#如何挑选苹果

选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。（提示：长的难看的苹果，不一定会难吃。）苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），肉质嫩软，味正质脆奢；用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。苹果不是越大越好，要选择老的才甜，主要看底部，老的苹果底部饱满、有纹路。如果喜欢脆一点的，可以挑选苹果表面有竖道道的哟！苹果表皮上如果条纹是竖条的，就表明这是好苹果，而且会很脆现在给大家教一下挑选苹果时的步骤：步骤一：苹果的表面要光滑，没有虫眼，没有干枯。步骤二：颜色不能特别红，有些粉，且不能红成一片，要挑有许多红丝的那一种。步骤三：应选择那种看上去一丝一丝的，黄里透红的的，千万不要挑那些绿里透一点点红的，这样的一般味道都很寡淡。步骤四：拿鼻子嗅一下，好吃的红富士是有一股甜甜的清香，而不会有什么化学制剂的味道。步骤五：如果带着蒂的话那一定要选蒂比较绿的，枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。步骤六： 苹果上的小坑越深越舒展苹果就越甜。