山竹1·果蒂颜色越绿说明新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明放置时间过长，可能已经腐烂变质。2·新鲜的果壳应当是比较软，有弹性，轻压之后能迅速恢复的。如果太硬，捏不动，则是太老或风干了。如果太软，则可能被泡了或者腐烂了。
草莓1草莓不能太大，正常的草莓成自然的心型，大小均匀。2·自然成熟的草莓特别的柔嫩，外皮可以说得上是吹弹可破的感觉。3·草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的，如果是全红的很可能就是染色的。
火龙果1·单个火龙果的重量，越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满。2·表面红色的地方越红越好，而绿色的部分越绿越新鲜。3·不要挑选瘦长型的，越胖的火龙果代表越成熟，清甜不生涩。
木瓜1木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。最好挑鼓肚子、表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。2·瓜肚大的意味着瓜肉厚度比较厚，吃起来也比较爽口。3·新鲜的木瓜瓜蒂，会挤出像牛奶一样的液汁。时间长的木瓜，呈黑色。
榴莲1·听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。2·看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较成熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。3·选择开裂的榴莲。成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。
芒果1·做好挑选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的。2·选择没有斑点的芒果，有斑点的是从里面烂掉了。3·看芒果的根部，皮不能皱起，那种已经不够新鲜失去水分了。
猕猴桃1·猕猴桃最好选择头尖尖的。很多扁扁的像鸭子嘴巴的猕猴桃是使用了激素的。2·挑选时买颜色接近土黄色的，这是日照充足的象征，也更甜。3·整体软硬一致，只有一处软就是坏烂的
西瓜1·西瓜底部的圈圈越小越好。底部圈圈越大，皮越厚。2·颜色最好挑青绿色的，不要雾白的。3·纹路整齐的西瓜更好。4·不要挑蒂头是直直一条线的，蒂头卷曲的西瓜更甜。