针对于条件有限、偶尔做个饭的小伙伴来说,只用一个电饭煲,买点简单的食材就就可以了
食材
1
大米 一个人的分量
2
鸡蛋 2个
3
火腿 1-2根
4
生抽 适量
5
食用油 适量
6
水 适量
方法/步骤
1、准备好食材,先把鸡蛋打碎搅匀,把火腿切成小丁,把米掏干净。2、在电饭煲里倒入油,锅底要均匀把油抹开,然后倒入鸡蛋,开火,等一会锅惹了就可以翻鸡蛋,待鸡蛋快熟时,放入火腿,再炒一会,等熟了再加入生抽,出锅。3、把锅刷净,添入适量水煮米,等米差不多熟时,加入吵的鸡蛋火腿,拌匀,可以适当多加一点生抽,不需要盐!4、盖盖再焖一会直到自动调停就可以开吃了
注意事项
1
不要长时间炒鸡蛋
2
生抽适量,不需盐