秋葵营养价值很高,近年越来越受到人们的青睐。在中西超市都可以见到。秋葵的做法有很多,这里介绍一款既简单又美味的做法。
食材
1
猪里脊肉 230克
2
秋葵 12个
3
照烧汁 2汤匙
4
盐 少许
5
酱油 1汤匙
6
黑胡椒粉 少许
7
生粉 2汤匙
方法/步骤
1
材料图
2
秋葵在滚水里煮3分钟后捞出备用
3
猪里脊肉切片,用木槌打成薄片,撒些盐和黑胡椒粉在面上,然后卷入秋葵。
4
把每个秋葵肉卷都裹上一层薄薄地生粉
5
放入不粘锅里煎至变色。
6
倒入酱汁(2汤匙照烧汁、1汤匙酱油、1/4杯水)大火烧开至收汁即可。
7
本菜视频http://v.youku.com/v_show/id_XODc2OTU3ODIw.html
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