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剩饭的华丽转身--海米炒饭

有着鲜香的海米味的炒饭,既好吃还营养,饭炒的干干香香,入口嚼着很有味道。再配上色彩丰富的配菜,更是满足了视觉上的感受,非常不错的炒饭,亲们也可以试试哦。
食材
1

米饭 500克

2

海米 20克

3

红萝卜 10克

4

小葱 15克

5

花生米 30克

6

青红椒 80克

方法/步骤
1

食材(隔夜米饭,小葱,红萝卜,青红椒 ,花生米,泡发的海米)

2

把所有的食材都切成小粒状备用

3

锅内烧热油,小火下海米煸香

4

然后把红萝卜与小葱白末放入煸炒,此时可以用大火

5

红萝卜断生后,放入米饭,这时要干的一件事就是炒,不停地翻炒

6

等米饭炒的很松散时,放入青红椒与花生米

7

调味(盐,糖)

8

翻炒均匀

注意事项

海米在制作前一定要先冲洗干净,然后再泡上十分钟的水,以便让虾米吸收一点水份,吃起来不会觉得干硬

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