有着鲜香的海米味的炒饭,既好吃还营养,饭炒的干干香香,入口嚼着很有味道。再配上色彩丰富的配菜,更是满足了视觉上的感受,非常不错的炒饭,亲们也可以试试哦。
食材
1
米饭 500克
2
海米 20克
3
红萝卜 10克
4
小葱 15克
5
花生米 30克
6
青红椒 80克
方法/步骤
1
食材(隔夜米饭,小葱,红萝卜,青红椒 ,花生米,泡发的海米)
2
把所有的食材都切成小粒状备用
3
锅内烧热油,小火下海米煸香
4
然后把红萝卜与小葱白末放入煸炒,此时可以用大火
5
红萝卜断生后,放入米饭,这时要干的一件事就是炒,不停地翻炒
6
等米饭炒的很松散时,放入青红椒与花生米
7
调味(盐,糖)
8
翻炒均匀
注意事项
海米在制作前一定要先冲洗干净,然后再泡上十分钟的水,以便让虾米吸收一点水份,吃起来不会觉得干硬