夏天大家都不怎么喜欢吃太过油腻的食物,一般会选择清淡一点的,尤其是暑假的时候,天气很热,难免会没有胃口,所以多吃点清淡的也是不错的选择哦
食材
1
西葫芦 适量
2
香肠 适量
3
香菇 适量
4
红辣椒 适量
5
蒜 适量
6
胡椒 适量
7
盐 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
将西葫芦、香肠、香菇切成小块,红辣椒切成长条备用
2
锅中倒油加热,用蒜末爆香,放入香菇,炒至香菇出水后,再放入香肠翻炒两分钟
3
加入西葫芦,炒至西葫芦表面变为翠绿色,调入盐和胡椒粉,继续翻炒
4
加入红辣椒,翻炒均匀后即可出锅
注意事项
若不喜欢辣椒可以换成其他的食材
下一篇:西葫芦炒腊肠怎么做