菠菜、鸡蛋、木耳、蒜米，把平时常见的蔬菜搭配在一起，营养全面，清脆爽口，一起来试试吧！
食材
1
菠菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
非转基因冷榨大豆油 适量
4
蒜 适量
5
酱油 适量
6
木耳 适量
方法/步骤
1
首先将菠菜去带根切开、水发木耳切丝、蒜子用刀背切成蒜泥。
2
锅中放入清水，下入菠菜，焯至变熟，捞出。
3
锅中再次放入清水，下入木耳丝，焯熟捞出。
4
锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油油，倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，将蛋皮卷起，然后切丝。
5
准备好菠菜，倒入蛋皮丝、木耳丝、蒜泥，加小半勺盐，倒入适量味极鲜，拌均匀，品尝即可。
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