瘦肉丸子含有丰富的蛋白质，它鲜嫩可口，用它来做粉丝汤特别好吃，其做法如下。
食材
1
瘦肉丸子 300g
2
粉丝 200g
3
香葱 20g
方法/步骤
1
将香葱洗净切好；
2
将事先炸好的瘦肉丸子取适量；
3
在锅中放入适量油，加入大蒜爆香；
4
加入适量水；
5
加入适量食盐；
6
将粉丝倒入锅中；
7
多煮一会，直到粉丝变软；
8
加入备好的瘦肉丸子；
9
煮一会，直到肉香煮出；
10
加入切好的香葱；
11
稍微煮一会；
12
起锅，美味的瘦肉丸子粉丝汤就做好了。
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