食材
1
土豆 适量
2
香肠 适量
3
大米 适量
4
老抽 适量
5
盐 适量
6
水 适量
7
橄榄葵花油 适量
8
生姜 适量
9
香葱 适量
方法/步骤
1
去皮土豆，洗净，切成丁，放入冷水中，香肠洗净，切成丁，备用
2
姜、葱洗净、剁碎、备用
3
加入香肠丁
4
炒至略变色
5
翻炒至半熟，加入老抽和盐（不喜欢有色饭的可以不放老抽）
6
翻炒均匀
7
加入香肠土豆丁
8
加入第一节手指高的水，盖上盖子，按下电饭锅的煮饭开关，等指示灯跳至显示饭煮好，打开锅盖，饭菜翻拌均匀，再盖上盖子，焖10分钟左右
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