哪些食物具有排毒的作用？

绿豆绿豆具有解毒的作用，对金属、农药及各种食物中毒都有一定的预防作用。它能够加速有毒物质在体内的代谢、促使其向体外排泄。所从事金属、经常接触农药的人群应多食一些绿豆。

大蒜我们经常听到人们说大蒜有杀菌杀毒的作用，那是因为大蒜的特殊成分可以帮助降低人体内铝的浓度。

葡萄葡萄适合贫血者食用，因为葡萄可以帮助肝脏去除体内的垃圾，增强造血机能。肝脏是人体重要的解毒器官。

豆腐豆腐含丰富的植物蛋白和其它物质，它还是人体有用的（毒素搬移工）

黑木耳近几年黑木耳受到更多人的青睐，因为黑木耳中含有的植物胶质有较强的吸附力，可以吸附残留在人体消化系统内杂质，清洁血液，可以降低胆固醇，防止血管硬化。所以从事纺织来的人可以多食些木耳。

茶叶茶叶中的茶含有多酚、多糖和维生维C都具有加快体内毒素排出的作用。所以经常饮茶对人的身体是有好处的。

蜂蜜蜂蜜不仅有养颜驻颜的作用，它还含有多种人体所需的氨基酸和维生素，常吃蜂蜜不仅能排出毒素，对防治心血管疾病和神经衰弱有一定的效果。蜂蜜要购买正品，市场很多蜂蜜都不纯。

苦瓜苦瓜具有消内热、明目解毒功效，苦瓜中还存在一种抗癌生理活性的蛋白质，它可以激发人体内系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的活性物质。按道理来说，苦味的食物都具有一定的解毒作用。