美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
土鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
土鸡加料酒，盐，生抽，花椒，姜蒜一起拌匀腌制半小时
2
铁棍山药削皮切段
3
鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
5
炒到出油就可以加水了。个人建议直接加开水，加冷水也行，个人感觉直接加开水肉质更嫩，不柴不老。
6
水量漫过材料半厘米即可。
7
时间到，尝一下味道咸淡，淡的话再补点盐，洒入胡椒粉。注意这道浓汤不需要加葱花用碗盛起来，端到亮处拍照就是这样，汤汁很粉浓，山药很软糯……
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试